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这几款百合润燥方 不妨一试

发布日期:2019-09-09 23:48   来源:未知   阅读:

  广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任医师郑艳华介绍,秋的主气,为燥气,中医认为天人相应,肺属金,与秋气相应。中医认为“肺为娇脏,喜润恶燥”,鼻乃肺之窍,同时肺主皮毛,与皮肤粘膜关系密切,鼻腔干燥在立秋之后尤为常见。因此,从季节养生角度看,金秋养肺最为适宜。

  立秋后,百合开始上市。百合比大蒜头大,鳞状的块茎犹如莲花座,剥去外面沾有泥巴的鳞片,里面光润洁净,一片片,象牙色,剥之黏手。百合是卫生部审批通过的药食两用品之一,百合作为中药的应用,我国最早记载于《神农本草经》,《本草述》称“百合之功,益气兼利气,养正能祛邪,为渗利和中之美药。”

  中医认为,百合味甘微苦、小香港心水论坛。性微寒,无毒,入心、肺经。不仅可以养阴润肺,治疗阴虚肺热燥咳,还可以清心安神,多用于治疗阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚等病症。民间食用百合的历史也很悠久,用百合做菜,更是颇为广泛。

  方法:将所有食材一同入锅,加水适量,先用武火煮沸10分钟;再用文火炖50分钟,直至鸭肉熟烂即成;汤熬好后,放入调料。即可饮食。

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